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べか菜 ~ それは「単身赴任シンドローム」を癒す万能葉物野菜だ!
2015-07-03-Fri  CATEGORY: The 単身赴任 シンドローム


最近はもう1週間に2~3回は通っています。

お休みの日は、1日に2回通うこともあります。


いくら「単身赴任シンドローム」に冒されてるといっても、

こんな感じのとこで、

20150611 べが菜2

こんなんになってる

20150611 べが菜1

訳ではござぁ~せん。


そう、ここです。

『 森 正 養鶏場 』 でっす。


そしてコレです。

20150611 べが菜の本物

「べか菜」ってんですが、

別名の「白軸」ってのも初耳でしたっす。


茹でても炒めても最高の初夏の野菜らしいんです。

そこで、あご出汁で煮てみましたが、

いやぁ~「単身赴任シンドローム」を癒す

ホントに万能葉物野菜でしたよ!


小生自身は、煮ても焼いても食えない

「後期中年」なんですがね





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